Telkkämäen luonnonsuojelualueen kaskiperinnetilalla poltettiin lehtipuukaski kesäkuun alussa. Samalla herkuttelin todellisella lähiruualla kaskiruispuurolla.
Kaskiperinteen taitajat veljekset Reino ja Matti Juutinen Valtimolta.
Edellisenä vuonna kylvetty kaskiruis on hyvässä kasvussa.
Ruisjauhoa ja vettä, noin 3 dl litraan.
Keitetään hiljalleen noin tunti.
Telkkämäki on jokakesäinen suosikkikohteeni. Kesäisin pihapiirissä laiduntavat lampaat, suomenhevoset ja kyytöt. Pihanvahtina toimii horniolainen kukko kanoineen. Lisätoetoa www.luontoon.fi/page.asp
Ritariperhonen
Telkkämäen kukkakedoilla viihtyvät perhoset.
Kommentit